廣義上，食品級硅油紙是一種常用的包裝紙，具有三層構(gòu)造，第一層底紙，第二層是淋膜，第三層是硅油。由于硅油紙具有耐高溫、防潮、防油的特性，因此一般用于食品行業(yè)包裝。

食品級硅油紙，就是在淋膜紙的基礎(chǔ)上，添加了硅油屬性的屬性。

食品級的淋膜紙，原材料一般采用全木紙獎，特別是食品包裝行業(yè)，如果選用草漿紙，在模切過程中，容易產(chǎn)生紙屑或者是破邊的情況發(fā)生。淋膜紙，生產(chǎn)工藝比較簡潔易懂，一般是通過將塑料粒子通過流延機(jī)涂覆的形式，淋膜在紙張表面而形成的復(fù)合材料。淋膜紙的主要特點(diǎn)就是可以放油，在yi定條件下起到防水的作用，可以熱合。

淋膜紙就是將塑料粒子通過流延機(jī)涂覆在紙張表面的復(fù)合材料，主要特點(diǎn)就是此復(fù)合材料可以防油、防水（相對的）、可以熱合。 不同的用途取其不同的特點(diǎn)： 當(dāng)用于包裝漢堡時，取其防油特性。麥當(dāng)勞是80度的食用植物油10分鐘不漏油。 當(dāng)用于銅版紙令包裝時，取其防水的特性。 當(dāng)用于自動包裝機(jī)包裝時，取其可熱合的特性。

淋膜紙又分單淋和雙淋。紙面淋膜較厚的紙張，重量一般是20克，不離型面相對來說較薄，為15克左右，這樣的淋膜紙比較平整，如果是雙面淋膜量均為22克的淋膜紙，則比較適合做雙面淋膜紙。